どんな年代の方にも、好まれるパンを

フランスのバゲット、イギリスの山型食パン、イタリアのフォカッチャ、ドイツのライ麦パン、そして日本の歴史のなかで作られてきた、この国ならではの菓子パン・・・。
様々な国の特徴あるパンには、それぞれに「これは好き」「これは苦手」「やわらかくて好き」「堅くて苦手」など、それぞれの好みがあります。
小さいお子さまからお年を召した方まで、どんな年代の方にも「これは好き！」と思っていただけるパンを作り続けたいと思っています。