天然酵母を使って焼き上げたルヴァンに
甘酸っぱいクランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
国内産小麦を使用し、ぶどうからおこした自家製天然酵母でじっくり時間をかけて作りました。ほどよい酸味が特徴です。
風味の良いミルクパンと、香ばしい甘栗の絶妙なハーモニーをどうぞお試しください。
セレアルの生地でバジルソーセージを包み、ケチャップ、チーズ、粒マスタードをトッピング。
玄米粉を配合し、噛むほどに玄米の甘味が出てきます。香ばしいクルミがアクセントです。
亜麻仁、白胡麻、ひまわりの種などを配合した栄養豊富で満腹感いっぱいのパンです。サンドイッチにもおすすめです。
細くて長めのバゲットは、パリパリした皮の香ばしさをお楽しみください。
短くて太めのバタールは、なかが柔らかい生地をお好みの方に。
デュラム粉はパスタ用の小麦粉。イタリア料理との相性は抜群です。
ライ麦70%のパンにオレンジピール、クルミ、レーズンが入っています。
ライ麦70%のドイツパン。
ハム、チーズ、ソーセージなどと良く合います。
ベーコンに黒胡椒をピリッと利かせ、麦の穂形に焼きました。
おつまみにも最適です。
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