さつまいものライ麦パン

秋といえば、ホクホクのサツマイモ!

後を引く甘さの余韻に浸っていると、大地の暖かさに包まれているさつまいもになった気持ちになります。

暑いとき、寒いとき、丁度良く体温を調節してくれる食べ物が収穫されて私たちを守ってくれます。

旬のものをいただくと私たちも自然の一部なんだと感じます。

少し大げさになってしまいましたが、そんなスケールが大きくなってしまうほどこの秋一押しのさつまいものライ麦パン。

そのままでももちろん美味しいですが、トーストしてバターを塗っていただいてもこれまた幸せです。

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